我在军营做大锅饭第113节(第1/3 页)
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灶都是临时搭建的,就像农村办酒席时那样。
大土灶,大铁锅。
每口灶下都已经燃起了火,烧出的炭便保存着,留着冬天用,或者行军途中没柴的时候用。
做饭由苗兰来做,食材便由薛超去采办,一路过来,从夷陵到荆州,一直是这样,共事多次后,两人早已达成了默契。
在来云阳的途中,苗兰就把所需要的食材写出来交给了薛超。
薛超带着辎重营的将士出去采办,从云阳郡到云阳下辖最近的几个镇子,米面油以及猪肉、羊肉、调味食材等。
食材一批批运送过来,苗兰命人把猪肉清洗处理了。
她决定先做四喜丸子,跟狮子头的做法差不多一样,最适合在酒席上吃了。
肥瘦相间的猪肉剁成肉泥,再加上些剁碎的虾仁,用胡椒粉和八角□□等香料研磨成的粉腌制调味。
搓成肉丸子后,裹上
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