第64章 灯笼泡椒凉拌脆皮鸡(第1/2 页)
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“顺宜快来试试我的新菜!”方灏致见姜顺宜回来定是要切磋美食,端上自己最近研究出的新菜色。
只见一深碗中盛着烤鸡,可烤鸡却被黑色的酱汁浸泡。
“这是什么菜色?”姜顺宜从未见过,以为是蔡亦萱传染方灏致做出些黑暗菜色。姜顺宜夹起一块放入嘴中,辛辣的感觉四散开来,但很快就被酸甜的酱汁驱散,鸡肉并没有像想象中被酱汁泡软,反而还保留着脆皮的感觉。“这菜不错,下酒更是一绝。阿致这是要作为你酒肆的招牌菜吗?”
“这自然是,而且还要感谢吴妈,在我只能尝得出辣味的时候常常给我做泡椒,没想到这滋味我一试难忘,便以此入菜。”
“快说说做法!”姜顺宜忍不住又吃了一块。
“顺宜你可莫问他了,我都缠着他教我多少天了。这人就是死都不肯开口。”蔡亦萱坐下也开吃。
“
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